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आहार में तंतुमय पदार्थों का शारीरिक स्वास्थ्य पर होनेवाले लाभ

आहार में तंतुमय पदार्थों का शारीरिक स्वास्थ्य पर होनेवाले लाभ

तंतुमय पदार्थ भरपूर मात्रा में पाए जानेवाला आहार हमें क्यों खाना चाहिए? हमारे स्वास्थ्य पर इससे क्या लाभ होते हैं?

Sat Nov 07 2020

HEALTH BENEFITS OF DIETARY FIBERS

WHY SHOULD WE EAT DIET RICH IN FIBER CONTENT? WHAT ARE THE HEALTH BENEFITS OF IT? The benefits of eating diet rich in fibre content can be explained

Thu Nov 12 2020

HEALTH BENEFITS OF DIETARY FIBERS
आहार में पाए जानेवाले तंतुमय पदार्थों का वर्गीकरण एवं स्रोत

आहार में पाए जानेवाले तंतुमय पदार्थों का वर्गीकरण एवं स्रोत

आहार का तंतुमय पदार्थ वनस्पति का एक खाद्य भाग (एक तरह का मिश्र कार्बोहैड्रेट) है, जिसका पेट एवं छोटी आँत में पाचन नहीं होता परंतु बड़ी आँत में अंशत: खमीर होने लगता है। मानवी शरीर में, तंतुमय पदार्थ पूर्णरूप से पचा पानेवाले एनजाइम (किण्वक) नहीं होते। आहार में पाए जानेवाले तंतुमय पदार्थ बहुत कम कैलोरिक (ऊषमीय) मूल्य के होते हैं परन्तु पाचन मार्ग में अन्य खाद्य पदार्थों की अपेक्षा वे अधिक स्थान व्याप्त करते हैं, जिसके कारण पेट भर जाने का अहसास होता है और भूख की तृप्ति जल्दी होती है।

Sat Nov 07 2020

CLASSIFICATION AND SOURCES OF DIETARY FIBERS

Dietary fiber is an edible portion of plants that resists digestion in stomach and small intestine but gets partially fermented in the large intestine

Thu Nov 12 2020

CLASSIFICATION AND SOURCES OF DIETARY FIBERS